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创意素菜煎蛋是一道自创小吃,金黄的煎蛋包裹着五颜六色的新鲜素菜,既养眼又可以大饱口福,健康的营养搭配,创意十足,炎热的夏天来一个素菜煎蛋,配上一碗稀饭,一定可以解决夏天没有食欲的苦恼,喜欢的亲可以自己在家制作,给餐桌上添一抹亮丽色彩。
1、蔬菜丝用大火快炒,这样炒会很清甜爽口。我也是第一次这么做,简简单单味道却很棒。葱烫过的不然很脆没法绑。
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