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美味的肉片炒芹菜腐竹
美味的肉片炒芹菜腐竹

美味的肉片炒芹菜腐竹

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.17 02:45

肉片炒芹菜腐竹这道美食所需要的食材主要为瘦肉、腐竹、芹菜。瘦肉选自上等新鲜的猪肉,这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩,同时营养也得到了较大的保留,搭配上腐竹美味可谓更上一层楼,在搭配上口感清脆的芹菜经过高温的处理,吃上一口回味无穷。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 淀粉适量
  • 五香粉 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的肉片炒芹菜腐竹的做法图解一
    第一步
    1.腐竹提前泡软
  • 美味的肉片炒芹菜腐竹的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切片,芹菜洗净
  • 美味的肉片炒芹菜腐竹的做法图解三
    第三步
    3.肉加五香粉,盐,淀粉拌匀,腐竹,芹菜切斜段,切葱花
  • 美味的肉片炒芹菜腐竹的做法图解四
    第四步
    4.芹菜加水焯熟捞出备用
  • 美味的肉片炒芹菜腐竹的做法图解五
    第五步
    5.锅中加油,下肉片炒变色,下葱花炒香
  • 美味的肉片炒芹菜腐竹的做法图解六
    第六步
    6.加芹菜炒匀
  • 美味的肉片炒芹菜腐竹的做法图解七
    第七步
    7.加入腐竹,盐,酱油炒一会儿
  • 美味的肉片炒芹菜腐竹的做法图解八
    第八步
    8.出锅

烹饪技巧

  • 腐竹不能炒太久,容易散。

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90后煮夫

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肉片炒芹菜腐竹 肉片炒芹菜腐竹
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肉片炒芹菜腐竹这道菜是由瘦猪肉芹菜和腐竹烹制而成,细嫩的瘦肉、腐竹的清香,再加上芹菜的脆爽,这三种食材炒制在一起,吃起来就像是在坐过山车,刺激又好玩,让你的味蕾……

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