清新的柠香烤鸡腿

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.18 02:50

烤鸡腿作为常见的烤箱烘焙菜肴，香气四溢，十分受人喜爱。这道柠香烤鸡腿，增添了青柠檬酸而清新的口感，搭配肉香浓郁的鸡腿，既不会油腻，又让人胃口大开。一口下去，肉汁在嘴里迸发，伴随着柠檬特殊的香气。还不快来试试，让您的餐桌更加丰富！

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主料

• 整鸡腿 ：1个
• 青柠檬 ：1个

辅料

• 生抽 ：10
• 豆瓣辣酱 ：15
• 盐 ：2
• 蚝油 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，便于入味。
• 
  第二步
  2.将鸡腿放入大碗中，调入行抽、盐、蚝油、豆瓣辣酱。
• 
  第三步
  3.青柠檬洗净，一半切片放入碗中，另一半将汁挤入碗中
• 
  第四步
  4.腌制2小时以上。
• 
  第五步
  5.烤盘中铺油纸或锡纸，将柠檬片铺在下，上面放上腌好的鸡腿。
• 
  第六步
  6.烤箱预热200度，中层20分钟即可。

烹饪技巧

• 厨房小语：鸡腿腌制时间长一点，味道会更入味。

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