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美味的菠菜鱼泥
美味的菠菜鱼泥

美味的菠菜鱼泥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.06 04:29

美味的菠菜鱼泥是由菠菜和鱼搭配一起制作出来的美食,制作过程十分的有创意,家中有烤箱的制作这道美味的美味的菠菜鱼泥也很合适的哦,制作这道的时候可以根据自身的口味加入一些水果,这样制作出来后口感更加美味。让人回味无穷

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的菠菜鱼泥的做法图解一
    第一步
    1.将鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后上锅蒸。
  • 美味的菠菜鱼泥的做法图解二
    第二步
    2.菠菜洗净用蔬果净浸泡一会
  • 美味的菠菜鱼泥的做法图解三
    第三步
    3.将洗好的菠菜焯水。
  • 美味的菠菜鱼泥的做法图解四
    第四步
    4.将焯好的菠菜捞出。如果宝宝较小,不宜添加菜梗,可将焯好的菠菜取叶子留用
  • 美味的菠菜鱼泥的做法图解五
    第五步
    5.鱼蒸好后去除汤汁晾凉
  • 美味的菠菜鱼泥的做法图解六
    第六步
    6.将鱼肉拆出挑出所有鱼刺。为了宝宝这顿能吃上,我先只拆了半条鱼的鱼肉。
  • 美味的菠菜鱼泥的做法图解七
    第七步
    7.将鱼肉和菠菜放入料理机,加少许温开水,打成泥,混入米粉中给宝宝吃。
  • 美味的菠菜鱼泥的做法图解八
    第八步
    8.将剩下的鱼肉全部拆出去刺。
  • 美味的菠菜鱼泥的做法图解九
    第九步
    9.打成泥后用冰格冻成小块,保存在冰箱冷冻室里。以后可解冻与任意菜泥混合加入米粉中给宝宝吃。

烹饪技巧

  • 蔬菜如果需要改小块或者只用部分,也一定要焯完水后再处理。这样会减少维生素的损失。菠菜中含有草酸,会影响钙吸收。因此焯水时间稍微长一点,以将草酸去除干净。因为宝宝一岁内不能吃盐以及其他调味料,因此并未添加,也未加葱姜去腥。给宝宝吃的鱼一定尽量选用新鲜刺少的。并注意去除所有鱼刺。

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菠菜鱼泥可以在家里面自己制作的时候放上一些饭店假也可以在做好之后在上面撒了一些香菜,味道都是特别的好吃,而且大家应该记住的就是,如果你喜欢的话我们也可以在制作的……

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