酸辣黄豆芽

具体步骤

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  第一步
  1.准备好黄豆芽。
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  第二步
  2.干红椒剪成丝状；蒜瓣拍破备用。
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  第三步
  3.黄豆芽倒入无油锅中干煸。
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  第四步
  4.煸至水分减少，豆芽变软盛起。
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  第五步
  5.锅中油热，爆香蒜瓣，倒入干红椒。
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  第六步
  6.蒜瓣、干红椒拨一边，倒入黄豆芽，炒匀。
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  第七步
  7.加入盐、生抽，炒匀。
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  第八步
  8.淋入姜汁醋，炒匀。
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  第九步
  9.豆芽调好味盛入碗中。