牛蒡具有比较全面的营养价值。很多人都不知道怎么烹制牛蒡，其实炖汤是最好的。牛蒡青红萝卜雪莲猪骨经过大火的烹调把骨髓的鲜美与菜的甘甜融为一体。青红萝卜雪莲调节了骨髓汤的油腻，骨髓又增强了青红萝卜雪莲的鲜美，喜欢的朋友快学起来吧。
牛蒡削皮后泡在水里加点白醋浸泡10分钟，可以防止变黑。这个是3至4人份量，可按人数随意增减份量。如果用砂锅煲汤，至少要煲二小时。
喝汤养胃，这种中国的传统老话了，在冬日里，能喝上暖暖的的汤，……
黑豆猪骨汤具有补脾健胃，补血的功效，它能够增加气色，轻身，瘦……
红烧脊骨是小编的心头大爱啊，简直好吃的不要不要的，以前小编放……
海藻汤，海藻中富含丰富的碘，属于碱性的食物；在冬天我们经常吃……
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牛蒡
红萝卜
青萝卜
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