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家常菜蒜蓉西兰花
家常菜蒜蓉西兰花

家常菜蒜蓉西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.12 06:08

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜蓉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜蓉西兰花的做法图解一
    第一步
    1.准备好蒜
  • 家常菜蒜蓉西兰花的做法图解二
    第二步
    2.剁成蓉,焯好水的西兰花
  • 家常菜蒜蓉西兰花的做法图解三
    第三步
    3.烧热油锅下蒜蓉爆香
  • 家常菜蒜蓉西兰花的做法图解四
    第四步
    4.倒入西兰花翻炒
  • 家常菜蒜蓉西兰花的做法图解五
    第五步
    5.加适量料翻炒
  • 家常菜蒜蓉西兰花的做法图解六
    第六步
    6.加少许盐翻炒,
  • 家常菜蒜蓉西兰花的做法图解七
    第七步
    7.加少许水翻炒,加鸡精调味即可
  • 家常菜蒜蓉西兰花的做法图解八
    第八步
    8.装盘上桌

烹饪技巧

  • 1、西兰花撕小朵,锅里坐水加盐、油烧开,焯下西兰花过凉水2、蒜蓉入热油锅爆香加1翻炒3、加盐、料酒翻炒,加少许水翻炒,调味即可

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