美味的蛋包饭

具体步骤

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  第一步
  1.準备材料,米饭煮好,洋葱切丁
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  第二步
  2.煮水等滚后,放进肉丝,川烫一下去血水,捞起沥干
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  第三步
  3.热锅后,倒入适量油,放进洋葱拌炒
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  第四步
  4.放进川烫过的肉丝,拌炒香
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  第五步
  5.加入黑胡椒粒拌炒勻
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  第六步
  6.加入米饭拌炒
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  第七步
  7.放入番茄酱和糖,拌炒匀即可关火
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  第八步
  8.另一锅,热锅后,倒入适量油,放入一半打散的鸡蛋液,用中火煎,要摇晃锅子,让蛋皮变大和均匀
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  第九步
  9.等蛋皮煎好后,放入炒好的米饭在中间,慢慢晃动锅子让蛋皮将米饭包起来