自制菠萝翻转蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜菠萝切小粒加入20克白糖，这里大约是1/8的菠萝，没有称多重
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  第二步
  2.小火熬至菠萝微微焦黄
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  第三步
  3.鸡蛋打入盆中加入20克白糖
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  第四步
  4.打至体积膨胀筛入低粉
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  第五步
  5.拌匀后加入玉米油拌匀
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  第六步
  6.模具刷一层油，加入菠萝
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  第七步
  7.倒入面糊九分满
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  第八步
  8.预热好的烤箱180度烤15分钟