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家常菜萝卜泡菜
家常菜萝卜泡菜

家常菜萝卜泡菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.27 06:59

萝卜泡菜,可是一道非常传统有特色的北方菜,小编也是十分的喜爱。萝卜泡菜,顾名思义,萝卜跟泡菜的结合,重点是大家还要掌握好萝卜的长短跟厚薄哦,做法也是十分的简单,咱废话不多说,快来行动起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.白萝卜切块,放入碗中,加一勺盐,拌匀腌制二十分钟。
  • 第二步
    2.姜切末,葱切葱花,蒜子切末,雪梨切碎,准备盘子,将腌好的萝卜挤干水分,放入盘中。
  • 第三步
    3.准备碗,放入梨、姜、蒜、葱、一勺白糖、半勺辣椒粉、三勺白醋,搅拌均匀。加入萝卜拌匀,封上保鲜膜,冷藏一天。盛出即可

烹饪技巧

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萝卜泡菜 萝卜泡菜
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萝卜含有多种微量元素,可增强免疫力,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜可以增强胃肠蠕动,有助于体内废物排除。长吃萝卜可以使血管软化,血压稳定等等。萝卜泡菜的做法简单,……

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