自制芒果千层蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.鸡蛋加20g细砂糖打散。
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  第三步
  3.加入牛奶、筛入面粉和融化的黄油拌匀过下筛冷藏静置半小时。
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  第四步
  4.倒一勺面糊到不粘锅小火摊成薄饼取出，依次做出所有的薄饼。
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  第五步
  5.奶油加入50g细砂糖用打蛋器打发。
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  第六步
  6.芒果留一个剩下的去皮将果肉切成块。
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  第七步
  7.取一张薄饼铺在盘子里，上面抹上一层奶油，放上一层芒果，继续涂一层奶油，依次再盖一张饼上面放上水果和奶油。
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  第八步
  8.最后盖上一张薄饼后，上面挤上巧克力酱。
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  第九步
  9.小番茄对半切开。
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  第十步
  10.剩下的一个芒果切掉一半后在上面划方块，然后向下反过来。
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  第十一步
  11.水果摆在上面入冰箱冷藏几个小时即可食用，如果天气炎热也可以冷冻后食用。