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美味的鲫鱼炖豆腐
美味的鲫鱼炖豆腐

美味的鲫鱼炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.06 08:48

鲫鱼炖豆腐,听起来就是一道很滋补的菜肴哦。鲫鱼炖豆腐,有着黄嫩嫩的颜色,可以说是非常鲜艳,又让人食欲大增了。可以说是一道男女老少皆宜的一道菜。现在小编有独门秘方,可以让各位在家也能吃上美味好吃的鲫鱼炖豆腐哦。废话不多说,就由小编带领亲们一起做吧。

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主料

辅料

  • 玉米油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白胡椒粉 :少许
  • 料酒 :适量
  • 香菇少许

具体步骤

  • 美味的鲫鱼炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼豆腐香菇葱洗净备用
  • 美味的鲫鱼炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切块
  • 美味的鲫鱼炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.香菇葱切好
  • 美味的鲫鱼炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.炒锅热油先把鲫鱼煎制两面金黄
  • 美味的鲫鱼炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加适量的开水放入葱段加少许料
  • 美味的鲫鱼炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅烧开后放入豆腐
  • 美味的鲫鱼炖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.汤变成奶白色放入香菇加少许的盐
  • 美味的鲫鱼炖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.大火炖至15分钟,加少许白胡椒粉就可以出锅。

烹饪技巧

  • 香菇吸汤汁所以要晚一些再放。

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麻辣小川

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鲫鱼炖豆腐 鲫鱼炖豆腐
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