家常菜卤豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.将老豆腐切成大概1公分左右的厚片。
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  第二步
  2.锅时加油，待油温6成热时放入豆腐片。
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  第三步
  3.将两片煎至金黄色。
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  第四步
  4.全部煎好，备用。
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  第五步
  5.锅里加水，加入花椒、八角、生抽、老抽、小红色辣椒、盐，煮沸。
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  第六步
  6.放入煎好的豆腐片。
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  第七步
  7.煮25分钟左右。
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  第八步
  8.浸泡4小时左右。
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  第九步
  9.美味的卤豆腐就做好啦~