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家常香辣干锅鸡腿
家常香辣干锅鸡腿

家常香辣干锅鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.22 09:14

很多朋友都喜欢吃干锅,这里给大家推荐一道简单又好吃的干锅家常菜,很适合有朋友在家里聚会的时候露一手哦。香辣干锅鸡腿,尤其是喜欢吃鸡腿的朋友,简直就是福利啊,麻辣鲜香的干锅,还有香香辣辣超级入味的鸡腿,家庭聚会必备菜品哦。

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :1勺
  • 2片
  • 剁椒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常香辣干锅鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.原材料洗净备用
  • 家常香辣干锅鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.四季豆炸好备用
  • 家常香辣干锅鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.鸡腿切块加盐,生粉,料抓均匀
  • 家常香辣干锅鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.炸制金黄
  • 家常香辣干锅鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.豆瓣酱和剁椒各一勺炒香
  • 家常香辣干锅鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.加入洋葱和青椒
  • 家常香辣干锅鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.放入炸制好的鸡块,炒均匀
  • 家常香辣干锅鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.加入炸好的四季豆,放盐少许
  • 家常香辣干锅鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.最后加入洗净的蘑菇,翻炒入味
  • 家常香辣干锅鸡腿的做法图解十
    第十步
    10.出锅喽,^O^

烹饪技巧

  • 1、鸡腿和四季豆我是先炸了下,不想炸的也可以直接炒,盐要少加,豆瓣酱和剁椒是咸的。

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