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好吃的青椒洋葱炒饭
好吃的青椒洋葱炒饭

好吃的青椒洋葱炒饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.23 12:15

我们经常吃炒饭,有扬州炒饭,鸡蛋炒米饭等,青椒洋葱炒饭,其实就是由青椒和洋葱制作而成,是不是又有另一种新鲜感啊,比较注意的细节就是每种菜的入锅的先后顺序,一定要掌握清楚。否则影响整道菜的美味,喜欢的就大胆尝试一下吧,一定要用隔夜米饭哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的青椒洋葱炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备剩米饭500g
  • 好吃的青椒洋葱炒饭的做法图解二
    第二步
    2.洋葱一个
  • 好吃的青椒洋葱炒饭的做法图解三
    第三步
    3.青椒一个
  • 好吃的青椒洋葱炒饭的做法图解四
    第四步
    4.将青椒和洋葱切成丁
  • 好吃的青椒洋葱炒饭的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋打入碗中
  • 好吃的青椒洋葱炒饭的做法图解六
    第六步
    6.将鸡蛋打散,加入适量的盐
  • 好吃的青椒洋葱炒饭的做法图解七
    第七步
    7.锅中放入底油,待油温热时,将鸡蛋倒入锅中焯熟
  • 好吃的青椒洋葱炒饭的做法图解八
    第八步
    8.锅中留有底油
  • 好吃的青椒洋葱炒饭的做法图解九
    第九步
    9.将洋葱丁放入锅中翻炒
  • 好吃的青椒洋葱炒饭的做法图解十
    第十步
    10.加入青椒丁继续翻炒
  • 好吃的青椒洋葱炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.将米饭倒入锅中,加入盐调味翻炒
  • 好吃的青椒洋葱炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.放入焯好的鸡蛋,搅拌均匀
  • 好吃的青椒洋葱炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.搅拌均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 1、在炒米饭时,可提前将米饭成粒状,好翻炒。

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青椒洋葱炒饭 青椒洋葱炒饭
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