自制芝麻发面饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加酵母加水和成面团，等待发酵。
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  第二步
  2.发酵好的面团揉匀，擀成片，加油、盐抹匀，卷起来。
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  第三步
  3.切开，分成份。
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  第四步
  4.把两头切口稍收一下，按扁。
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  第五步
  5.上面刷一点点水，撒上芝麻。用擀面杖擀成圆形。
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  第六步
  6.电饼档预热，加一点油放入小饼。盖好盖子。
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  第七步
  7.大约3分钟，翻面，再烙3分钟。
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  第八步
  8.打开盖子，就闻到了芝麻香，吃起来更香啊！