主料
- 中筋面粉 ：500
烧饼小小的一个，带有葱的香味。也许有些不喜欢葱的朋友一看葱香迷你小烧饼就望而却步，但是，凡事都可以尝试。我一直都不喜欢葱，但是这个小烧饼烤出来的味道让我却不那么抵触，甚至还喜欢这样酥酥脆脆的，淡淡葱香迷你小烧饼。借用重庆人的一句话：巴适。
1、鸡蛋可放可不放，自己吃的东西，我放了二个鸡蛋。2、油酥我用了肥肉丁丁煸出了猪油做的油酥，如果不想吃猪油，食用油就可以。3、切成麻将块后，一定要用手再按平，如果不按，就会烤成小馒头，不会像小烧饼那样酥脆。4、我的油酥调得比较干，如果再稀一点，可能就更好抹均匀一些。
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中筋面粉
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