家常菜水煮鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 10:23

• 2196人看过
• 507
• 收藏

主料

• 鱼 ：适量

辅料

• 花椒面 ：适量
• 麻辣底料 ：适量
• 辣椒面 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 葱姜蒜末 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切片 花椒 料酒生抽 盐 淀粉抓匀 腌制半小时
• 
  第二步
  2.准备豆芽 油菜做配菜。洗净沥干水分 入油锅炒软后铺入碗底
• 
  第三步
  3.爆香葱姜蒜末。加两勺郫县豆瓣酱。炒出红油后加水 水开后加入麻辣底料
• 
  第四步
  4.先煮一下鱼头骨 之后加入片一起煮熟
• 
  第五步
  5.将煮熟的鱼肉码到配菜上面 之后再倒入煮鱼的汁
• 
  第六步
  6.鱼片什么码葱蒜末 辣椒面。麻椒面 干辣椒段
• 
  第七步
  7.锅里烧热油 浇到菜上面就可以

507

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

雨润汤

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

水煮鱼

470

已被27939人参考

水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口感细腻，同时还含有丰富的蛋白质，以及大量的微量元素，可以为人体提供大量营养，是一种上佳的食材。水煮鱼……

包含食材

• 黄瓜
• 草鱼
• 淀粉

相关做法

黄瓜 草鱼 淀粉

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

• 
  双拼大虾（奶酪焗 蒜蓉黄油烤）
  11人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“水煮鱼”做法

• 
  huanghaer
• 
  菜满楼
• 
  唐水清唐
• 
  奶酪洛洛

家常菜水煮鱼评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……