美味的小米蒸肉

具体步骤

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  第一步
  1.小米用清水泡上3个小时
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  第二步
  2.肉切成厚片，放锅里加清水烧开撇去浮沫捞起
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  第三步
  3.土豆切片放蒸锅底部
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  第四步
  4.锅里油烧热放肉，加蚝油、料酒、十三香，酱油，辣椒酱，盐、白糖爆香
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  第五步
  5.加入小米拌和均匀
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  第六步
  6.拌和好的肉放入蒸锅
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  第七步
  7.加盖，旺火蒸40分钟以上
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  第八步
  8.蒸好了，洒上葱花，0K