南瓜小米蒸肉

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.03 10:54

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主料

• 小米 ：100
• 黄金小南瓜 ：1个
• 后腿肉 ：250

辅料

• 姜 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 小米提前泡一夜沥干水分备用。
• 第二步
  2. 肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟。
• 第三步
  3. 将腌好的肉放小米里搅拌均匀，静置10分钟。
• 第四步
  4. 南瓜挖成南瓜盅，
• 第五步
  5. 将腌好的小米肉放入南瓜盅内，排放整齐。
• 第六步
  6. 将南瓜盅放蒸锅内蒸，大火上汽后转小火一小时即可。蒸

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