自制烙饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 02:38

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.主料里的面粉倒入沸水搅拌，再放入辅料中的面粉，加入适量凉水，揉成面团
• 
  第二步
  2.面团盖上保鲜膜，醒1小时
• 
  第三步
  3.醒好的面团分成小份，擀成薄饼
• 
  第四步
  4.电饼铛抹一层薄油放入饼，盖盖烙
• 
  第五步
  5.随时观察，双面烙至微黄
• 
  第六步
  6.面饼熟透，表面均匀烙黄就可以了，卷菜吃非常好吃

烹饪技巧

• 面团一定要放放，松弛一下面团，饼不要烙的时间长

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