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美味的粉条炒鸡蛋
美味的粉条炒鸡蛋

美味的粉条炒鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.10 02:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的粉条炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.粉条在水里泡发
  • 美味的粉条炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋备好
  • 美味的粉条炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.青椒切好备用
  • 美味的粉条炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.粉条捞出切段备用
  • 美味的粉条炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋和青椒打在一起
  • 美味的粉条炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋搅匀,放入少许盐
  • 美味的粉条炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅内放入适量的油烧热
  • 美味的粉条炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入切好的粉条大火爆炒3分钟左右
  • 美味的粉条炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.倒入蛋液,待蛋液粘结成块,翻起继续翻炒
  • 美味的粉条炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.翻炒至鸡蛋金黄,放入适量的盐,即可盛出。

烹饪技巧

  • 粉条一定要泡发,油可以多放一些,鸡蛋和粉条都是比较吸油。

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