清香青椒洋葱鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.大盆内放适量面粉和玉米粉，玉米粉的份量一定要少过面粉。打入二个鸡蛋。
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  第二步
  2.搅匀
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  第三步
  3.加入适量水和盐，鸡精，再次搅匀。
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  第四步
  4.准备洋葱和青椒。洋葱我只用了1/3.青椒一个。切成末
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  第五步
  5.倒入搅拌好的面糊中。
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  第六步
  6.再次搅匀。如果有时间，就静置几分钟。
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  第七步
  7.锅内放少量油，烧热后，倒入一勺面糊。小火煎。
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  第八步
  8.一面煎至定型后，翻转另一面。也可以两面翻动。
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  第九步
  9.煎好的面饼盛出
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  第十步
  10.用爱心模具弄好形状，摆盘即可。