家庭拌凉皮

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.02.04 08:32

听到家庭这个词就知道是一道家常菜，自己拌的凉皮与外面吃的大不相同，自己做的有爱的味道，其实呢，自己做的口味也很不错，凉皮适合在夏天食用，夏天来一碗凉皮可以解解暑，消消火，让人感觉很舒服，突然间就精神焕发。

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主料

• 凉皮 ：2张
• 黄瓜 ：半根

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 蒜 ：少许
• 醋 ：适量
• 麻酱汁 ：适量
• 糖 ：少许
• 盐 ：少许
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.凉皮切条 黄瓜切丝 蒜切末
• 
  第三步
  3.凉皮垫底 上面铺黄瓜丝 加入麻汁 辣椒油 盐 糖 醋 生抽
• 
  第四步
  4.倒入蒜水（蒜切末后到少许凉白开兑成蒜水）
• 
  第五步
  5.搅拌均匀
• 
  第六步
  6.可以吃了 很开胃 夏天吃也够凉爽

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家庭拌凉皮

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凉皮是一种具有悠长历史的民间小吃，据说早在两千年前的的秦始皇时期，这种清热解暑的小吃就已经出现了，现在，它大致分为米皮和面皮，做法简单，可以在家里自己做给家人，……

包含食材

• 黄瓜
• 凉皮

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