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美味的五彩菠萝炒饭
美味的五彩菠萝炒饭

美味的五彩菠萝炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.25 01:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 青豆30
  • 红色彩椒 :1/4个

具体步骤

  • 美味的五彩菠萝炒饭的做法图解一
    第一步
    1.腰果放入烤箱150度烤10分钟。
  • 美味的五彩菠萝炒饭的做法图解二
    第二步
    2.鸡胸肉洗净,切片,用适量蛋清、水淀粉、盐、糖、料腌制10分钟。菠萝切小丁,红色彩椒切小丁。
  • 美味的五彩菠萝炒饭的做法图解三
    第三步
    3.炒锅烧热,锅中放入适量油,放入腌好的鸡肉,转小火翻炒至鸡肉变色,盛出备用。
  • 美味的五彩菠萝炒饭的做法图解四
    第四步
    4.放入香葱炝锅,放入青豆和葡萄干翻炒片刻 。
  • 美味的五彩菠萝炒饭的做法图解五
    第五步
    5.放入米饭翻炒,将米饭炒散,炒到每粒米都分开。
  • 美味的五彩菠萝炒饭的做法图解六
    第六步
    6.放入菠萝和彩椒丁翻炒均匀。
  • 美味的五彩菠萝炒饭的做法图解七
    第七步
    7.放入鸡肉、腰果翻炒片刻。
  • 美味的五彩菠萝炒饭的做法图解八
    第八步
    8.放入适量盐调味,炒匀。即可出锅。
  • 美味的五彩菠萝炒饭的做法图解九
    第九步
    9.将菠萝炒饭盛入好看的容器。

烹饪技巧

  • 菠萝碗的制作:1、菠萝对半切开。2、先用刀在最外圈划一圈。3、再将菠萝肉划开。就像划芒果肉那样划。4、用勺子取出菠萝肉即可。

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