小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制番茄香菇肉丸汤
自制番茄香菇肉丸汤

自制番茄香菇肉丸汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.01 04:59

开胃汤的话非番茄香菇肉丸汤莫属了,因为番茄香菇肉丸汤主要是很好吃的感觉啊,不管是什么样的菜呢,我觉得这样的菜还是主要的是这样的汤比较好喝的呀,真的很希望这样的汤每天都能喝到啊,开胃菜不一定是泡菜哦,汤也是可以的哦。

更多详情
  • 2080人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 红薯粉 :3勺
  • 香葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 自制番茄香菇肉丸汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,肉沫,番茄,鸡蛋,香菇,木耳,香葱等
  • 自制番茄香菇肉丸汤的做法图解二
    第二步
    2.所有食材切小丁倒入肉沫
  • 自制番茄香菇肉丸汤的做法图解三
    第三步
    3.加入红薯粉,鸡蛋,加入适量盐,蚝油,生抽拌匀
  • 自制番茄香菇肉丸汤的做法图解四
    第四步
    4.搅拌上劲备用
  • 自制番茄香菇肉丸汤的做法图解五
    第五步
    5.热锅注油,加入切好的番茄煸炒
  • 自制番茄香菇肉丸汤的做法图解六
    第六步
    6.将番茄煸出汁
  • 自制番茄香菇肉丸汤的做法图解七
    第七步
    7.加入适量清水或高汤大火煮开,改小火煮五分钟
  • 自制番茄香菇肉丸汤的做法图解八
    第八步
    8.将拌好的肉馅捏挤成小丸子下入窝中
  • 自制番茄香菇肉丸汤的做法图解九
    第九步
    9.大火煮开后焖煮2分钟左右调入少许盐即可
  • 自制番茄香菇肉丸汤的做法图解十
    第十步
    10.酸甜开胃肉丸汤喝起来了

烹饪技巧

  • 1、肉丸子馅料调好后,一定要用力搅打上劲,这样口感更好。

11

收藏

分享
美厨时光

美厨时光

共有462个成果

TA的其他成果

自制爱心早餐面片汤
芒果椰汁西米露
黄金蛋炒饭
炒竹笋
高汤煎豆腐
黄瓜炒鸡蛋
红烧肉
蛋皮裹虾泥
查看全部
番茄香菇肉丸汤 番茄香菇肉丸汤
20
已被1916人参考

番茄香菇肉丸汤是一道以香菇和木耳番茄作为主要原材料利用了煮的手法制作而成的。大家里一道很普遍的菜肴。这种烫一般都适合各种人口味。烫比较清淡,容易消化。对于我们上……

包含食材