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美味的瘤芥菜炒豆腐
美味的瘤芥菜炒豆腐

美味的瘤芥菜炒豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.30 10:57

美味可口的瘤芥菜炒豆腐就是我们今天需要去学习的一道十分好吃的美食哟。其实瘤芥菜炒豆腐的制作方法十分的简单,不要我们花费太多的时间或者是精力在制作上面的,所以你们也不必担心自己不会做的问题哟。你们一定要去尝尝这一道哟。

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主料

  • 卤水豆腐 :适量
  • 腌制的瘤芥菜 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的瘤芥菜炒豆腐的做法图解一
    第一步
    1.一块豆腐洗干净准备被我大卸八块。
  • 美味的瘤芥菜炒豆腐的做法图解二
    第二步
    2.看刀功!中间给一刀,然后切成小立方体块状。
  • 美味的瘤芥菜炒豆腐的做法图解三
    第三步
    3.腌制的瘤芥菜切碎,进行一次油爆,炒出香味并会跳出锅的时候就说明好了。
  • 美味的瘤芥菜炒豆腐的做法图解四
    第四步
    4.放入油开始煸,记住这个时候不放任何东西。
  • 美味的瘤芥菜炒豆腐的做法图解五
    第五步
    5.豆腐炒的变成金黄色以后可以放一点点盐。(因为豆腐是淡性)
  • 美味的瘤芥菜炒豆腐的做法图解六
    第六步
    6.把腌制的瘤芥菜放入豆腐中进行翻炒。
  • 美味的瘤芥菜炒豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入热水,直至烧干。
  • 美味的瘤芥菜炒豆腐的做法图解八
    第八步
    8.现在就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 豆腐煎的时间长点,变成金黄色才放腌制的瘤芥菜。

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瘤芥菜炒豆腐 瘤芥菜炒豆腐
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