家常菜炒茄片

具体步骤

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  第一步
  1.清洗干净后的茄子
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  第二步
  2.切片撒上盐用手爪爪
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  第三步
  3.盐半个小时后用手抓去茄子的水
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  第四步
  4.备好
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  第五步
  5.热锅凉油放入葱蒜辣椒炒香
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  第六步
  6.倒入茄子煸炒
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  第七步
  7.倒入适量的十三香粉
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  第八步
  8.倒入适量清水烧
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  第九步
  9.加入适量的鸡精。
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  第十步
  10.勾芡炒匀即可