家常菜炒茄片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.26 10:28

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主料

• 茄子 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.起油锅，下蒜瓣爆香。
• 
  第二步
  2.下茄子片。
• 
  第三步
  3.炒拌均匀。
• 
  第四步
  4.加生抽翻炒至茄片变软。
• 
  第五步
  5.加红椒碎点缀提味，加盐调味出锅。

烹饪技巧

• 茄片变软入味即可。

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