下饭的家常茄子

具体步骤

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  第一步
  1.准备茄子，西红柿，辣椒。
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  第二步
  2.茄子削皮切条，放冷水中淘洗一下。
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  第三步
  3.西红柿切条，辣椒切小段。
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  第四步
  4.上锅热油。
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  第五步
  5.油七成热的时候加入葱段，王守义十三香，辣椒面。
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  第六步
  6.加入茄子条翻炒。
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  第七步
  7.翻炒一分钟后加入西红柿继续翻炒。
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  第八步
  8.待茄子炒软后，加入辣椒段，继续翻炒几下。
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  第九步
  9.出锅装盘。