家常菜青椒毛豆炒肉丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 01:20

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主料

• 肉丝 ：200
• 毛豆 ：100
• 青红椒 ：2个

辅料

• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.毛豆洗净焯水煮一下
• 
  第二步
  2.青椒猪肉切丝
• 
  第三步
  3.锅里到少许油，放肉丝煸炒变色
• 
  第四步
  4.到少许老抽调色
• 
  第五步
  5.放少许生抽，白糖翻炒
• 
  第六步
  6.放进毛豆继续炒，如果觉得干可以加少许的水
• 
  第七步
  7.到入青椒翻炒，最后加少许鸡精调味

烹饪技巧

• 毛豆可以先焯水煮一下。

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青椒毛豆炒肉丝

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青椒毛豆炒肉丝是每个家庭餐桌上常见的一道菜，很多人都很爱吃。妈妈最爱吃爸爸做的这道菜。每到周末，只要妈妈想吃，爸爸就会这道菜给她吃。青青的毛豆，辣椒还有细细的肉……

包含食材

• 毛豆
• 青椒

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