家常菜番茄木耳炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿、香菜洗净，葱姜蒜备用。
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  第二步
  2.西红柿切成滚刀块，香菜、葱、姜、蒜切碎。
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  第三步
  3.木耳摘洗干净，鸡蛋磕到碗里。
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  第四步
  4.把鸡蛋打散。
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  第五步
  5.炒锅中倒入定点花生油，6成热下入蛋液，滑炒定型盛出备用。
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  第六步
  6.另起一锅，淖烫木耳。
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  第七步
  7.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。
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  第八步
  8.倒入西红柿，和淖好的木耳，加入糖，一起翻炒。
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  第九步
  9.倒入炒好的鸡蛋。
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  第十步
  10.撒入香菜，出锅前放盐和鸡精调味。
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  第十一步
  11.出锅装盘咯~