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家常菜番茄木耳炒鸡蛋
家常菜番茄木耳炒鸡蛋

家常菜番茄木耳炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.19 10:40

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 蒜瓣 :适量
  • 白糖 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜番茄木耳炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.番茄去皮,切丁
  • 家常菜番茄木耳炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.木耳切碎
  • 家常菜番茄木耳炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 家常菜番茄木耳炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.煎熟盛出备用
  • 家常菜番茄木耳炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.坐锅,放油,爆香蒜瓣
  • 家常菜番茄木耳炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入番茄、木耳
  • 家常菜番茄木耳炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.翻炒至浓稠
  • 家常菜番茄木耳炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.倒入鸡蛋
  • 家常菜番茄木耳炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.翻匀
  • 家常菜番茄木耳炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.放盐、糖、醋、酱油,翻匀即可
  • 家常菜番茄木耳炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅

烹饪技巧

  • 木耳可以提前泡发,随吃随用。番茄可以用勺子刮一下,去皮。

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