美味的番茄肉丸汤

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗净去皮，剁碎。
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  第二步
  2.打入鸡蛋，放入淀粉、盐（少许）搅拌均匀待用。
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  第三步
  3.番茄去皮切稍厚的片。
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  第四步
  4.锅中放入适量清水，加入拍好的姜块，煮开。
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  第五步
  5.水开，关中小火，做肉丸下锅。
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  第六步
  6.肉丸全部下完，放入番茄，转大火，煮至番茄变软，最后加入盐和味精调味即可出锅。
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  第七步
  7.葱洗净，切成葱花。
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  第八步
  8.撒在煮好的汤里即可。
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  第九步
  9.很好吃哦。