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家常菜清炒上海青
家常菜清炒上海青

家常菜清炒上海青

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.04 02:31

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主料

  • 上海青 :280

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :半勺
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜清炒上海青的做法图解一
    第一步
    1.准备好上海青。
  • 家常菜清炒上海青的做法图解二
    第二步
    2.上海青一片片折下来,清洗干净。
  • 家常菜清炒上海青的做法图解三
    第三步
    3.锅热油,下蒜片炒香。
  • 家常菜清炒上海青的做法图解四
    第四步
    4.加入上海青。
  • 家常菜清炒上海青的做法图解五
    第五步
    5.大火翻炒。
  • 家常菜清炒上海青的做法图解六
    第六步
    6.加盐。
  • 家常菜清炒上海青的做法图解七
    第七步
    7.加鸡精调味炒熟。
  • 家常菜清炒上海青的做法图解八
    第八步
    8.装盘。

烹饪技巧

  • 1、上海青要一片片折下来,容易清洗干净。2、加蒜片清炒,比较原汁原味。

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