家常菜炒时蔬

具体步骤

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  第一步
  1.丝瓜削去外皮后切片
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  第二步
  2.豇豆切寸段
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  第三步
  3.红彩椒切寸条
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  第四步
  4.大蒜拍松
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  第五步
  5.炒锅加油放入花椒炸至变色，捞出丢掉。
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  第六步
  6.放入红辣椒和大蒜炒出香味
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  第七步
  7.先放入难熟的长豇豆翻炒2分钟
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  第八步
  8.放入丝瓜翻炒
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  第九步
  9.不要放盐，保持中火翻炒。
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  第十步
  10.等丝瓜变软，变得透明，放入红彩椒翻炒，加盐调味，出锅前淋入香油，
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  第十一步
  11.装盘上桌