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家常菜炒时蔬
家常菜炒时蔬

家常菜炒时蔬

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.09 03:47

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜炒时蔬的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净,切成薄片备用
  • 家常菜炒时蔬的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜洗净切薄片备用
  • 家常菜炒时蔬的做法图解三
    第三步
    3.将泡发好的木耳入锅中焯一个开锅
  • 家常菜炒时蔬的做法图解四
    第四步
    4.起锅热油,油热后加入葱花爆香
  • 家常菜炒时蔬的做法图解五
    第五步
    5.加入胡萝卜片快速翻炒
  • 家常菜炒时蔬的做法图解六
    第六步
    6.加入黄瓜片翻炒
  • 家常菜炒时蔬的做法图解七
    第七步
    7.加入木耳,加适量盐,酱油,米醋搅拌均匀
  • 家常菜炒时蔬的做法图解八
    第八步
    8.关火,加适量香油
  • 家常菜炒时蔬的做法图解九
    第九步
    9.拌匀,出锅盛入盘中即可食用。

烹饪技巧

  • 1、胡萝卜、黄瓜、木耳翻炒片刻即可,不用久炒哦!2、木耳需要提前一个小时泡发。

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