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美味的蒸莜面
美味的蒸莜面

美味的蒸莜面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 11:39

美味可口的蒸莜面就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。我在平时生活中也没有吃过蒸莜面,所以不知道什么是蒸莜面。但是在一次偶然的机会中,我吃到了很好吃的蒸莜面,它的气味闻起来是十分的好闻,你们要去尝尝哟。

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主料

  • 莜面 :150

辅料

  • 沸水 :170

具体步骤

  • 美味的蒸莜面的做法图解一
    第一步
    1.莜面放入容器中
  • 美味的蒸莜面的做法图解二
    第二步
    2.冲入沸水,搅拌成图中的样子
  • 美味的蒸莜面的做法图解三
    第三步
    3.稍凉后,和成光滑的面团
  • 美味的蒸莜面的做法图解四
    第四步
    4.平均分成三份
  • 美味的蒸莜面的做法图解五
    第五步
    5.揉匀
  • 美味的蒸莜面的做法图解六
    第六步
    6.分别把每个小面团放到压面器里
  • 美味的蒸莜面的做法图解七
    第七步
    7.压成面条
  • 美味的蒸莜面的做法图解八
    第八步
    8.放到锅上,水开后蒸5分钟左右
  • 美味的蒸莜面的做法图解九
    第九步
    9.取出放凉后,一条条撕开,就可以按照自己的方式调味食用了

烹饪技巧

  • 面条蒸好后,要稍放凉再撕开

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蒸莜面 蒸莜面
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