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营养美味的蒸莜面
营养美味的蒸莜面

营养美味的蒸莜面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.29 11:06

营养美味的蒸莜面,这是一道非常简单的面条的做法。筱面就是一种用小麦做的面,是非常健康营养的。而且这个面是自己用机器做的,吃起来很有弹性。这个筱面直接用来蒸吃起来非常的香滑可口,再蘸点酱来吃口感非常更佳。这个面非常适合用来当早餐。

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主料

  • 莜面 :300

辅料

  • 沸水 :适量

具体步骤

  • 营养美味的蒸莜面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 营养美味的蒸莜面的做法图解二
    第二步
    2.将莜面倒入盆中,加适量的沸水,用筷子搅成颗粒状态。
  • 营养美味的蒸莜面的做法图解三
    第三步
    3.将其和成面团。
  • 营养美味的蒸莜面的做法图解四
    第四步
    4.取一块搓成粗条状。
  • 营养美味的蒸莜面的做法图解五
    第五步
    5.将莜面条放入压莜面的容器中。
  • 营养美味的蒸莜面的做法图解六
    第六步
    6.盖住盖住挤压出莜面。样子真是和手工搓下的差远了,唉!谁叫咱不会搓呢,将就吧!
  • 营养美味的蒸莜面的做法图解七
    第七步
    7.全部做好后,上锅大火蒸10-15分钟即可。
  • 营养美味的蒸莜面的做法图解八
    第八步
    8.完事了,要趁热将莜面取出。避免粘锅。

烹饪技巧

  • 和莜面的水一定要用沸水,不然和不起来。

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蒸莜面 蒸莜面
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