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自制高汤西兰花
自制高汤西兰花

自制高汤西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 01:38

高汤西兰花营养价值非常的高,西兰花在十大健康蔬菜中排第四名,胡萝卜素的含量是相当高的,难得的是西兰花也含有大量的矿物质,都是人体所必须的营养,而且相比其他的东西,西兰花的营养更容易被人体吸收,下面简单介绍一下具体的做法自制

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主料

辅料

  • 生姜 :4片
  • 高汤 :3勺
  • 胡椒粉适量
  • 葱 :2颗
  • 盐 :适量
  • 糖 :一点点

具体步骤

  • 自制高汤西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花浸泡后,分成小块,放入锅中
  • 自制高汤西兰花的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜片也放入,加水,滴几滴橄榄油,一点盐,绰水
  • 自制高汤西兰花的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油加热后,加入葱姜煸出香味
  • 自制高汤西兰花的做法图解四
    第四步
    4.放入绰水的西兰花,放盐煸炒片刻
  • 自制高汤西兰花的做法图解五
    第五步
    5.下胡萝卜片翻炒
  • 自制高汤西兰花的做法图解六
    第六步
    6.加入虾糕片翻炒
  • 自制高汤西兰花的做法图解七
    第七步
    7.加入高汤,盐,拌匀,小煮2分钟
  • 自制高汤西兰花的做法图解八
    第八步
    8.加入切成丁的皮蛋,翻炒后关火
  • 自制高汤西兰花的做法图解九
    第九步
    9.最后可淋几滴芝麻油、撒点胡椒粉装盘

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