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猪油炒菜花
猪油炒菜花

猪油炒菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:20

猪油和菜花的搭配是极妙的,单烧的菜花平平淡淡,口味清淡,但加上猪油就有了另一番滋味,猪油是猪身上提取出的精华,拥有猪肉的浓香淳美,什么菜加上一点猪油就好,不需要其他肉食搭配了。猪油炒菜花是一道简单易做,美味健康的素菜菜式。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 猪油适量

具体步骤

  • 猪油炒菜花的做法图解一
    第一步
    1.菜花切小朵洗净
  • 猪油炒菜花的做法图解二
    第二步
    2.事先熬好的猪油
  • 猪油炒菜花的做法图解三
    第三步
    3.炒锅开火,放入适量猪油,炒锅很热猪油一下子就化开了
  • 猪油炒菜花的做法图解四
    第四步
    4.加入菜花炒熟,加盐调味即可
  • 猪油炒菜花的做法图解五
    第五步
    5.装盘

烹饪技巧

  • 现在天气太热,熬好的猪油要加盖放冰箱里才不会变质。

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猪油炒菜花 猪油炒菜花
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猪油炒菜花一定要用猪油来炒,用猪油炒出菜花的香气。菜花含有丰富的维生素,多吃菜花有利于身体的健康。将菜花绰一下水,油烧热,放入菜花到里面进行爆炒。猪油的香味混着……

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