美味的辣炒素牛排

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.12 02:06

美味的辣炒素牛排，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美诱人，麻辣爽口，是一道深受人们喜爱的家庭美味。其主要是由青椒与素牛肉的美味的食材经过烹饪而成。其麻辣爽口，为你上演舌尖上的盛宴，搭配青椒，不仅色泽诱人，而且清脆，令人回味无穷。

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主料

• 青椒 ：1个
• 素牛排 ：2条

辅料

• 蚝油 ：1勺
• 辣椒面 ：1勺
• 辣酱 ：1大勺
• 孜然粉 ：1勺
• 植物油 ：1勺
• 鸡粉 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.浸泡好的素牛排素牛排切条，忘拍浸泡时的照片了，就是用多少就泡多少，一般两条能炒一盘，泡十几二十分钟即可。青椒切条备用
• 
  第二步
  2.热锅下油，下入孜然粉和辣椒面爆香后下入辣酱翻炒均匀
• 
  第三步
  3.下入青椒丝和素牛排翻炒
• 
  第四步
  4.翻炒至青椒断生即可加入调味料出锅
• 
  第五步
  5.出锅后可淋入少许辣椒油

烹饪技巧

• 素牛排很容易熟，可以和青椒一起下锅，青椒熟了它就熟了

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