好吃的手擀番茄鸡蛋面

具体步骤

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  第一步
  1.盆里先倒一点水，然后放一点盐，再打入一个鸡蛋。
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  第二步
  2.把鸡蛋搅拌均匀。
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  第三步
  3.放入400克左右面粉。
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  第四步
  4.再放点水，和成面团，然后醒30-60分钟。
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  第五步
  5.电锅中放入适量水，先烧着。
• 第六步
  6.把所需材料洗净。
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  第七步
  7.鸡蛋放在盆中搅拌均匀。
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  第八步
  8.番茄和葱都切好。
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  第九步
  9.打开煤气灶，放入适量油烧热。
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  第十步
  10.把鸡蛋打入锅中翻炒。
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  第十一步
  11.炒好的鸡蛋，先倒入碗中，剩点油，把葱和番茄倒入锅中。
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  第十二步
  12.翻炒，放入适量盐 花椒粉 鸡精 差不多几分钟就好了，倒入盘中。
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  第十三步
  13.这边电锅中的水也开了，把擀好的面条放入锅中。
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  第十四步
  14.大概煮5-10分钟就可以了，把面条盛入碗中，准备好的番茄和鸡蛋倒进碗中，挑匀，如果你喜欢吃辣，还可以放点辣椒油。一碗香喷喷的鸡蛋面就完成了。