美味的重庆烤鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱼从背部切开，两面剖开成方形。
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  第二步
  2.用白酒、盐、胡椒粉，抹匀。
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  第三步
  3.将鱼腌制2小时，入味。
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  第四步
  4.烤盘下垫锡纸，撒上洋葱丝。
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  第五步
  5.扣上鱼，鱼太大，我切掉鱼尾巴。
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  第六步
  6.表面刷一层花生油。
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  第七步
  7.入预热好的烤箱，200度中层烤20分钟。
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  第八步
  8.烤好后取出抹油，放入大蒜蒜瓣，220度再烤15分钟。
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  第九步
  9.芹菜、洋葱、黄瓜。
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  第十步
  10.泡椒，大蒜。
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  第十一步
  11.其他没入锅的食材，一起焯熟。
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  第十二步
  12.浇到烤好的与上即可，美味重庆烤鱼做好了，没一会一扫光 ，可见受欢迎程度相当的高。