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香辣脆皮虾
香辣脆皮虾

香辣脆皮虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.02.16 06:55

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主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :500ml
  • 自制牛肉酱 :1大勺
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香辣脆皮虾的做法图解一
    第一步
    1.虾去头挑去虾线沥干水备用切好葱姜
  • 香辣脆皮虾的做法图解二
    第二步
    2.放炒锅倒入500毫升油
  • 香辣脆皮虾的做法图解三
    第三步
    3.等油烧至冒烟放入虾
  • 香辣脆皮虾的做法图解四
    第四步
    4.炸至虾弯曲有点发白捞出
  • 香辣脆皮虾的做法图解五
    第五步
    5.全部炸完沥油备用
  • 香辣脆皮虾的做法图解六
    第六步
    6.锅放少许油放入葱姜爆香
  • 香辣脆皮虾的做法图解七
    第七步
    7.加入自制牛肉辣酱
  • 香辣脆皮虾的做法图解八
    第八步
    8.放入虾翻炒加入少许盐炒制期间一定要大火快速炒2分钟即可这样子才可以保持皮脆肉嫩
  • 香辣脆皮虾的做法图解九
    第九步
    9.出锅了

烹饪技巧

  • 炸虾的时候一定要大火这样子皮才会脆

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香辣脆皮虾 香辣脆皮虾
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