很有食欲的奶油奶酪司康饼

具体步骤

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  第一步
  1.称量好低粉、糖粉、泡打粉混合后过筛一次。
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  第二步
  2.往混合好的面粉中放入软化的奶油奶酪搓成屑状。
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  第三步
  3.放入软化的黄油搓成屑状。
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  第四步
  4.一点点加入牛奶，拌到无干粉状，捏成团即可。
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  第五步
  5.案板上撒上手粉，放入拌好的面团。
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  第六步
  6.借助刮板采用折叠按压，压成2厘米厚的面饼 ，用模具压出饼状。
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  第七步
  7.把做好的饼坯放入铺了油纸的烤盘中（我的是不沾烤盘，所以没铺油纸），表面刷上一层蛋液。
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  第八步
  8.烤箱180度预热，放中层，烤15－20分钟即可。