鲜美的海带粉丝汤

具体步骤

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  第一步
  1.锅内放少许油，爆香葱姜后，下虾头煸炒出香味。
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  第二步
  2.倒入开水，大火煮滚后，转小火煮15分钟。
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  第三步
  3.趁着煮虾头汤的时间，把海带洗净，切丝。（海带切时比较滑手，一定要注意安全，可以把海带卷起来，按紧再切。）
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  第四步
  4.煮好的虾头汤，过滤点渣子。
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  第五步
  5.开火煮汤，同时把海带放入。
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  第六步
  6.加入一个番茄，起到提鲜的作用。
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  第七步
  7.当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入（注：粉丝不用事先泡发，只需用水冲洗一下就好。）
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  第八步
  8.调入适量的盐，糖，蚝油，胡椒粉。
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  第九步
  9.关火，放入葱头就可以享用了。