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家常菜海带粉丝汤
家常菜海带粉丝汤

家常菜海带粉丝汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.17 10:36

这款海带粉丝汤不仅可以让人们吃饱,而且还可以当汤的呢,这款汤是比较的馅的,而且也是比较的爽口的呢,很喜欢里面的粉丝,那般的丝滑,而且这就是粉丝和米线之间的区别哦,里面的番茄真的是挺不赖的呢,味道上,而且还有很好的提鲜作用的哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 胡椒粉少许
  • 葱 :25
  • 25

具体步骤

  • 第一步
    锅内放少许油,爆香葱姜后,下虾头煸炒出香味。
  • 第二步
    倒入开水,大火煮滚后,转小火煮15分钟
  • 第三步
    趁着煮虾头汤的时间,把海带洗净,切丝。(海带切时比较滑手,一定要注意安全,可以把海带卷起来,按紧再切。)
  • 第四步
    煮好的虾头汤,过滤点渣子。
  • 第五步
    开火煮汤,同时把海带放入
  • 第六步
    加入一个番茄,起到提鲜的作用。
  • 第七步
    当锅内的汤沸腾后,把粉丝放入(注:粉丝不用事先泡发,只需用水冲洗一下就好。)
  • 第八步
    调入适量的盐,糖,蚝油,胡椒粉。
  • 第九步
    关火,放入葱头就可以享用了。

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馋嘴猫

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