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「手工美食」干贝冬瓜
「手工美食」干贝冬瓜

「手工美食」干贝冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.03 08:36

干贝冬瓜是鲁菜的一种,它主要是以干贝为食材做成的一道美食,可以说干贝也是海鲜的一种,它含有的蛋白质很高,它有防癌,降低血压的功效,冬瓜有美容养颜的功效,肥胖者可以经常食用,冬瓜是很多年轻人的最爱,吃火锅是必点之物。

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主料

辅料

  • 盐 :一小撮
  • 开水 :适量

具体步骤

  • 「手工美食」干贝冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.电饭锅里提前熬好的白粥(较浓稠)。
  • 「手工美食」干贝冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜去皮切细粒备用。
  • 「手工美食」干贝冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.干贝洗净泡发散开备用。
  • 「手工美食」干贝冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.兑入适量的开水搅拌均匀(水状)。
  • 「手工美食」干贝冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.往和开的白粥里倒入冬瓜和干贝丝。
  • 「手工美食」干贝冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.粥再次烧开后,依据自己的口味调入盐即可开吃。

烹饪技巧

  • 【CSY温馨提示】端午节吃冬瓜消消暑吧,粥可以依据自己的口味调入盐即可开吃。

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干贝冬瓜 干贝冬瓜
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干贝冬瓜是山东省有名的一道特色菜,它应该属于鲁菜系,味道十分鲜美,有着自身独特的味道,而且采用干贝,腥味没有新鲜扇贝那么重,营养、蛋白质和矿物质的含量十分高,制……

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