家常菜洋葱鱿鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.17 11:38

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主料

• 洋葱 ：200
• 鱿鱼 ：500

辅料

• 姜丝 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的原材料备齐。
• 
  第二步
  2.鱿鱼去掉内脏洗干净，洋葱切成小片，姜丝适量。
• 
  第三步
  3.洋葱和姜丝先下油锅爆炒。
• 
  第四步
  4.炒到洋葱变色后加入鱿鱼爆炒。
• 
  第五步
  5.炒至鱿鱼微变色时加入适量盐和酱油调味。
• 
  第六步
  6.炒至鱿鱼断生后立即出锅。(这道菜一定不要炒过火了）
• 
  第七步
  7.鲜嫩爽口的洋葱鱿鱼完成了。

烹饪技巧

• 这种烹饪方法，鱿鱼一定要够新鲜才好吃。

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洋葱鱿鱼

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包含食材

• 鱿鱼
• 青椒
• 洋葱

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